季節轉換肌膚最容易缺水缺油，更容易因缺水而產生干燥脫皮，別因為天冷就覺得保濕不重要喔，相反的在不自覺的干燥環境中，最重要的保養工作就是保濕了。
由于季節變化的影響，冬天空氣中濕度少，很容易就會缺水。另外當年齡越高，肌膚新陳代謝變慢，相對的皮脂分泌變少，肌膚更容易有干燥的情形產生，所以年長姐姐保濕可一刻都不能松懈。
一般肌膚細胞的含水量，在基底層高達70%，最外層的角質層卻只有15%，如何幫助肌膚補充水分就顯得相當重要了。
缺水肌膚最早出現的狀況是：表皮肌膚緊繃、有發癢的感覺，脫皮，若長期缺水會使肌膚產生小細紋，接著就是老化的皺紋產生。
角質層的功能主要是保護肌膚抵抗外界的侵害，防止水分過度流失；但因環境的濕度、溫度，與不當的清潔及紫外線等都會破壞角質層的防御力。
肌膚的角質層不健康，角質細胞的凝水力就會變差，即使補充了大量的水分還是會流失，更糟的是在水分流失的過程中，會更帶走肌膚原有的水分，所以保濕不只是幫臉上加水，還應該兼顧角質層修護，使它呈現健康狀態，才能達到全面防御的功能。
有些保濕產品僅于肌膚表面形成保濕膜來防止水分流失，這類產品在抹上肌膚時，水份就已流失一半以上，對肌膚的保濕效果并不好，更別說持續保濕了。